腐乳,又称臭豆腐、豆腐乳、乳腐、霉豆腐等,是以大豆为原料,经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调味、佐餐制品,是中国传统民间美食,早在魏代就发明的发酵豆制品之一,在东南亚地区同样存在。下边我们就来一起了解一下这款桥牌豆腐乳吧!
产品价格
京东参考价格:10.9元
品牌:桥牌
商品名称:桥牌豆腐乳
规格:14块
国产/进口:国产
产品介绍
桥牌豆腐乳以乳黄色霉衣包裹的腐乳为特色,质地细腻无杂质,口感咸鲜绵长。采用传统工艺与现代标准结合,发酵周期长达半年以上,氨基酸含量高,风味独特。现属四川省五通桥德昌源酱园厂,主要生产腐乳制品并拓展调味品加工业务,产品覆盖川渝及全国十余省市,兼具历史底蕴与现代生产资质。